24 septembre 2005

Festival des bières artisanales (Lons le Saunier - Jura)
Démonstration de brassage

Première sortie pour la Franche !

Venus avec la brasserie dans la remorque, nous avons brassé durant les deux journées (une blonde avec l'eau de Lons ... douteuse et une brune à 8,7 % suite à une fuite et un rinçage une peu léger ...) et nous avons pu expliqué le process de fabrication d'une bière artisananle aux nombreux visiteurs.

Nous nous sommes déplacés avec peu de stock et peu de verre de dégustation ; Alors, comme nous l'avons répété à de multiples reprises : "Petite brasserie, petits stocks, petits moyens, donc petits verres en petite quantité pour une petite dégustation"

Ci dessous quelques photos illustrant cette sortie !